リビングまつやまブログリビングまつやまブログ

えんじぃなウェブの「えんじぃなメイトブログ」がオモシロイ!

7月に開設した、園児とパパ・ママのための情報サイト「えんじぃなWEB」では、
6人の子育てママが更新中の「えんじぃなメイトブログ」が人気です。
夏休みの遊びのヒントがいっぱい。
ママの奮闘ぶりも見えて勇気と元気がもらえそう。
この夏、必読のえんじぃなメイトブログ、早速チェックして。

7月に開設した、園児とパパ・ママのための情報サイト「えんじぃなWEB」では、6人の子育てママが更新中の「えんじぃなメイトブログ」が人気です。

夏休みの遊びのヒントがいっぱい。
ママの奮闘ぶりも見えて勇気と元気がもらえそう。

この夏、必読のえんじぃなメイトブログ、早速チェックして。

専門の先生が応えてくれる子育ての質問も受付中です。

投稿日:
カテゴリー:

園児とパパ・ママのための情報誌「えんじぃな」創刊

えひめリビング新聞社、株式会社エス・ピー・シーから、松山市内の幼稚園や保育園などで無料配布をする「えんじぃな 愛媛・松山」プレ創刊号を発刊しました。同時にえんじぃなWebも開設し、子育ての質問なども受付中です。
http://enjina.jp/
子育てママブログも注目です♪
http://enjina.jp/mateenjina.jpg/

enjina.jpgえひめリビング新聞社、株式会社エス・ピー・シーから、松山市内の幼稚園や保育園などで無料配布をする「えんじぃな 愛媛・松山」プレ創刊号を発刊しました。同時にえんじぃなWebも開設し、子育ての質問なども受付中です。
http://enjina.jp/

子育てママブログも注目です♪
http://enjina.jp/mate/

投稿日:
カテゴリー:

組み合わせもおもしろい! 料理人に教わる海藻レシピ

kaiso-title.jpgkaiso1.jpg

独特の食感がアクセント
モズクとジャガイモのビシソワーズ

材料(4人分)

●生モズク…大さじ2杯 ※市販されている味付けのもずくでも可
●タマネギ…大1個
●ニンニク…1片
●ジャガイモ(男爵)…大2個
●無塩バター…30g
●ブイヨンキューブ…1個 ※コンソメでも可
●水…500cc
●牛乳…300〜400cc
●カイエンペッパー…少々 ※七味か一味でも可
●塩…少々
●万能ネギ…適量
●エキストラ・バージン・オリーブオイル…適量

作り方

  1. タマネギは縦に半分に切ってから薄切り、ニンニクはみじん切り、ジャガイモは3cm程度の角切りにしておく
  2. 深めの鍋に無塩バターと【1】のニンニクとタマネギを入れて、タマネギが焦げないよう、透き通るまで弱火で5分ほど炒める
  3. 【2】にジャガイモと水、ブイヨンキューブを加えて中火にし、ジャガイモが軟らかくなるまで約15分煮る
  4. 火を止め、ジャガイモを木べらなどでつぶし、鍋を氷水に当てて冷ます
  5. 【4】に牛乳を加えて好みの濃さにし、塩とカイエンペッパーで味を調える
  6. 生モズクを加えて混ぜる
  7. 器に【6】を注ぎ、小口切りにした万能ネギを散らし、エキストラ・バージン・オリーブオイルを適量かける

磯の香りがパンとマッチ
ワカメとアンチョビのバタートースト

材料(4人分)

●塩蔵ワカメ…25g ※生のワカメ、水で戻した乾燥ワカメでも可
●無塩バター…100g
●ニンニク…1片
●アンチョビペースト…15g ※缶詰のアンチョビの場合は細かく刻んで使用
●水…200cc
●牛乳…100cc
●カイエンペッパー…少々 ※七味か一味でも可
●バゲット…4切れ ※食パンでも可

作り方

  1. 無塩バターをボウルに入れて、常温で軟らかくしておく
  2. 鍋に水と牛乳、ニンニクを入れて、約10分弱火にかける
  3. 【2】からニンニクを取り出し、フォークなどでつぶす
  4. 塩蔵ワカメはよく洗い、水(分量外)で戻してザルにあげておく。沸騰したお湯でワカメを20秒ほどゆで、氷水で冷やしてから軽く絞っておく
  5. 【4】のワカメを粗く刻み、【1】のボウルにアンチョビペースト、【3】のニンニク、カイエンペッパーと一緒に入れてよく混ぜる
  6. バゲットに【5】を適量乗せ、オーブントースターで、軽く焼き色がつく程度に焼く

kaiso3.jpg

続きを読む

投稿日:
カテゴリー:

リビングまつやま創刊1500号記念「大好き!!」 写真募集

daisuki.jpg創刊30周年のリビングまつやまは、6/21付号で 創刊1,500号を迎えます。1,500号記念特集のフロント紙面を飾るのは、皆さんからご応募いただいた「大好き!!」写真を集めて作ったモザイク風写真。
あなたの大好きな家族・パートナー・友人・チームメイト・同僚・好きな場所・風景・ペットなど、何でもOK。
ぜひご応募下さい。

応募方法

応募の写真点数は制限なし。jpeg形式でメール応募を。氏名・住所・電話番号・年齢・誰(何)を撮ったかを書き、下記へ。メールタイトルは「大好き」に。

締 切

2014年6月7日(土)必着

応募先

えひめリビング新聞社
oubo@ma.ehimeliving.co.jp

※採用写真の発表は掲載をもってかえさせていただきます。応募いただいた写真は返却いたしません。応募いただいた写真全部が必ずしも全て掲載にならないことをご了承下さい。応募いただいた写真は、掲載スペースの都合などにより一部加工・トリミング等をする場合がございます。被写体の知的財産権、肖像権侵害などの責任は負いかねます。個人情報は適切に取り扱います。
投稿日:
カテゴリー:

第15回「リビング試食祭り in フジグラン松山」開催

毎年好評の試食祭り。今年は、5月2日(金)、3日(土)に、フジグラン松山1階のグランドームで開催!(試食・抽選会ともに10時〜19時) 話題の新商品などの試食・試飲ができるほか、今年は特設ステージで、新企画「熱血!有名メーカー勢ぞろい! 一押し商品プレゼンバトル&総選挙」を実施。子どもたちが楽しめるゲーム大会もあります。プレゼントがもらえるかも。ぜひ家族でおでかけを。

map.jpg

〈試食祭りについてのお問い合わせ〉リビングまつやま☎089・931・7001

続きを読む

投稿日:
カテゴリー: